That's maybe sound a little bit silly. Engineer pun boleh masak apa.
puff yg agak messy
raisin cinnamon roll yg comel2 mcm tukang buatnya...hehe...
Sebenarnya tak ada apa nak post, just teringat semalam dalam pada sibuk siapkan kerja, masih sempat lagi buat vanilla cookies. And also nak jawab soalan sesetengah orang, engineer pandai masak ke...Hehe...Bukan semua engineer ganas, lasak dan tak pandai masak. Engineer pun manusia. Engineer perempuan, selain daripada bekerja di lapangan tugasnya, kenalah rajin2kan diri memasak. Nanti suami lari payah pulak.
Macam kakak2 saya, semua engineer, Kak Long, Kak Ngah, Kak Dila, tapi semua sempat memasak. Lebih2 lagi Kak Dila, dah kahwin dan ada anak. Abang saya pun student engineering (bila awak nak grad ni???), memasak juga, tapi sikit2 jelah (maklumlah lelaki)hehe...saya, engineer yg belum ada title isteri ni pun, memasak juga (hehe...).
Insya Allah nanti kalau ada jodoh, saya akan memasak dengan suami pulak, eratkan kasih sayang (",).
Dulu di rumah, saya, kakak2 dan adik2 (perempuan yg seramai 6 orang ni, dengan lelaki 2 orang, jadi 8 orang semuanya), kami memang selalu bertanding2 siapa paling pandai memasak...hehe..persaingan yg sihat walaupun agak sengit (nak suruh ayah dengan mama pujilah tu). Bila kami duduk di dapur adik beradik, bisinglah jawabnya. Riuh rendah jadinya. Menggeleng ayah dengan mama tengok daughters mereka yg memasak, ala2 berperang di dapur. Yg memasak lain, yg mengusik satu hal, yg menyemak di dapur lagi. Tambah lebih riuh bila dengan kehadiran anak saudara kami yang baru seorang, Najwa (anak Kak Dila), bertambah meriahlah dapur kami jadinya.
Cakap pasal memasak, or baking cake (actually). Memasak sebenarnya kegiatan yg sangat bestlah. Bagi saya. Bila memasak, fikiran rasa aman dan tenteram. Lupa semua penat belajar, kerja ke. Tapi saya lebih minat buat kek, cookies, atau brownies, pastry ke daripada memasak lauk pauk ni. Tapi still memasak lauk pauk (untuk makan sendiri) maklumlah belum kahwin lagi, masak sendiri, makan sendiri...(???).
Moist chocolate cake...sedapnya. Tapi kot tu perasaan saya je, orang lain yg makan tak taulah apa penilaian mereka pada kek yg saya buatkan...hmmm.
Paling best time buat kek, masa mix, nak tunggu betul2 serasi, just like people. Nak keserasian. Baking cake is actually about feeling, how we feel. Time nak bancuh chocolate, aku describekan sebagai perasaan. Sebab chocolate tu mudah cair, tp kalau time dalam heater tu, tak dijaga, tak dimesrakan, tak jadilah jawabnya. Berbuku2 dan tak comei. Rasanya pun mungkin tak sedap, ada yg pahit, ada yg manis.
Lebih best kalau lepas dah siap, dapat makan dengan orang2 tersayang (???).Ayah, mama, adik2, suami (???). Manisnya chocolate tu tak setanding dengan manisnya mawaddah yg tersemai. Manis kasih sayang tidak memudaratkan, tapi manis chocolate, kalau tak dikawal pengambilannya, boleh menyebabkan penyakit kencing manis.
Cookies
Bestnya chocolate chip cookies. Tapi tak boleh biar terdedah lama, nanti masuk angin tak sedap lagi dah nak makan. Masa tengah bakar kek, or cookies, ni part yg saya suka juga sebenarnya. Time bau kek and cookies tu naik. Satu rumah terbau. Wanginya...boleh menenangkan minda. So memasak ni pun sebenarnya boleh jadi aromaterapi juga. Pernah, anak jiran (kawan2 dengan adik2) datang ke rumah, tanya siapa buat kuih raya. Hehe...Boleh bau sampai ke rumah jiran. So bila dah siap, berkendurilah Danny (adik yg bongsu) dengan Ami, Haziq dan Zack (anak2 jiran) tu. Budak2 tu memang dah biasa datang ke rumah menjamu selera.
donut2 yg comel
puff yg agak messy
ready to be eat
homemade pizza
cream puff
raisin cinnamon roll yg comel2 mcm tukang buatnya...hehe...
Sebenarnya tak ada apa nak post, just teringat semalam dalam pada sibuk siapkan kerja, masih sempat lagi buat vanilla cookies. And also nak jawab soalan sesetengah orang, engineer pandai masak ke...Hehe...Bukan semua engineer ganas, lasak dan tak pandai masak. Engineer pun manusia. Engineer perempuan, selain daripada bekerja di lapangan tugasnya, kenalah rajin2kan diri memasak. Nanti suami lari payah pulak.
Macam kakak2 saya, semua engineer, Kak Long, Kak Ngah, Kak Dila, tapi semua sempat memasak. Lebih2 lagi Kak Dila, dah kahwin dan ada anak. Abang saya pun student engineering (bila awak nak grad ni???), memasak juga, tapi sikit2 jelah (maklumlah lelaki)hehe...saya, engineer yg belum ada title isteri ni pun, memasak juga (hehe...).
Insya Allah nanti kalau ada jodoh, saya akan memasak dengan suami pulak, eratkan kasih sayang (",).
